Terung merupakan salah satu sumber makanan yang sangat digemari oleh semua
lapisan masyarakat dan menjadi salah satu menu yang paling diminati di berbagai
kalangan. Dalam pertumbuhan dan produksi terung memerlukan pupuk sebagai
penyuplai kebutuhan unsur hara. Bahan pupuk dapat menggunakan potensi limbah
seperti limbah pasar. Pupuk organik cair yang berasal dari limbah pasar berupa
sayuran dan buah-buahan banyak mengandung nitrogen sebagai bahan penyusun
protein dan klorofil pada tanaman. Untuk meningkatkan kandungan unsur fospor
pada pupuk organik cair limbah pasar dapat diperkaya dengan buah maja. Tujuan
penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik cair (POC)
limbah pasar yang diperkaya dengan buah maja terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman terung ungu (Solanum melongena L.). Metode penelitian yang
digunakan adalah eksperimen, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap
(RAL) Non Faktorial yang terdiri dari 4 taraf perlakuan sebagai berikut : A0
(Tanpa Pemberian POC), A1 (Pemberian POC Konsentrasi 100 ml/Liter air), A2
(Pemberian POC Konsentrasi 200 ml/Liter air) dan A3 (Pemberian POC
Konsentrasi 300 ml/liter air). Hasil penelitian menunjukkan berpengaruh nyata
terhadap umur berbunga yaitu 26,44 hari dan umur panen yaitu 53,78 hari.
Perlakuan yang memberikan hasil terbaik pada semua parameter pengamatan
terdapat pada perlakuan A2 (Pemberian POC limbah pasar yang diperkaya buah
maja konsentrasi 200 ml/liter air). Tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman (cm), berat buah pertanaman (gram) dan jumlah buah pertanaman (buah).