Peningkatan produksi tanaman terung selain dengan usaha ekstensifikasi,
diversifikasi dan rehabilitasi juga melalui usaha intensifikasi pertanian. Salah satu
usaha dalam intensifikasi tersebut adalah pemupukan. Penggunaan pupuk organik
memberikan pengaruh yang besar terhadap sifat fisik, kimia dan biologi tanah.
Oleh karena itu pemberian pupuk organik dinilai sangat mendukung upaya
meningkatkan produktivitas tanaman pertanian. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang sapi terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman terung (Solanum melongena L.). Penelitian
ini dilaksanakan di Desa Banjar Nan Tigo Kecamatan Inuman Kabupaten
Kuantan Singingi. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak
Kelompok (RAK) Non Faktorial yang terdiri dari 4 taraf perlakuan dan 3 ulangan.
Adapun perlakuannya yaitu P0 = Kontrol ( tanpa perlakuan ), P1 = Pupuk
kandang kotoran sapi 10 ton/ha, P2 = Pupuk kandang kotoran sapi 20 ton/ha, P3 =
Pupuk kandang kotoran sapi 30 ton/ha. Semua perlakuan diulang sebanyak 4 kali.
Sehingga terdapat 16 kombinasi percobaan. Data-data dianalisis secara statistik,
dengan uji lanjut beda nyata jujur (BNJ) pada taraf 5%. Berdasarkan hasil
penelitian, dapat disimpulkan bahwa pemberian pupuk kandang kotoran sapi
memberikan pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman 64,13 cm, diameter
batang 1,14 cm, umur berbunga 34,08 hari dan berat buah perplot 21.843,00
gram/plot dengan perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan P3 (pupuk kandang
kotoran sapi 30 ton/ha).