Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui biaya pendapatan, efisiensi, Break
Event Poin (BEP) dan pengelolaan pada usahatani jamur tiram di Desa Sukaraja
Kecamatan Logas Tanah Darat Kabupaten Kuantan Singingi. Analisis yang
digunakan dalam penelitian adalah analilis kuantitatif dan analisis kualitatif.
Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan analisis
kuantitatif, dengan menyederhanakan data dalam bentuk tabel. Alat analisis yang
digunakan adalah kalkulator dan program Microsoft Exsel. Analisis data bertujuan
untuk mengetahui pendapatan,tingkat efisiensi pada usahatani jamur tiram,yang
berarti analisis yang akan dilakukan dengan menggunakan metode perhitungan
terhadap data yang diperoleh.Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya yang
dikeluarkan adalah sebesar Rp 6,874.045.35,-/ Produksi. Pendapatan kotor sebesar
Rp 8,032.500,- / Produksi dan pendapatan bersih sebesar Rp 1,158.454,35,- /
Produksi. Nilai efisiensi sebesar 1,16, yang artinya apabila biaya yang di
keluarkan Rp 1,- maka pendapatan kotor sebesar Rp 1,16,- dan pendapatan bersih
Rp 0,16,- BEP produksi sebesar 274,96 Kg/ Produksi dan BEP harga sebesar Rp
21,394,47,- / Produksi.