Usaha burung walet merupakan usaha produktif disektor non pertanian baik untuk mata
pencaharian utama maupun sampingan sebagai salah satu usaha ekonomi sehingga usaha walet
dikategorikan kedalam usaha besar atau usaha yang berskala besar. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui analisis biaya dan berapa besar efisiensi usaha ternak sarang burung walet di
kecamatan kuantan mudik. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Kuantan mudik, Kabupaten
Kuantan Singingi, Provinsi Riau. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan terhitung dari bulan
Desember 2024 sampai bulan Februari 2025. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 4 orang. Data
penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Analisis pendapatan usaha sarang burung
walet menggunakan analisis deskriptif dan analisis pendapatan. Hasil penelitian Diketahui bahwa
jumlah total pendapatan yang diperoleh peternak sarang burung walet di kecamatan kuantan
mudik sebesar Rp.18.750.000/3 bulan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis biaya dan
pendapatan usaha burung walet di kecamatan kuantan mudik kabupaten kuantan singingi dan
untuk mengetahui berapa besar efisiensi usaha ternak sarang burung walet di daerah Kecamatan
Kuantan Mudik Jumlah berat sarang burung walet yang dihasilkan oleh peternak adalah 1
kg/m2
/bulan dengan harga per kg adalah sebesar Rp.7.500.000 sehingga di peroleh penerimaan
sebesar Rp.7.500.000 m2

/bulan, sehingga pendapatan yang diperoleh peternak sarang burung

walet di kecamatan kuantan mudik sebesar Rp.18.750.000 m2

/bulan.Ditinjau dari analisis rasio
penerimaan atas biaya (R/C Ratio) usaha sarang burung walet di Kecamatan Kuantan Mudik
layak diusahakan,karena nilai perbandingan R/C adalah 4 atau lebih dari 1.