Tomat (lycopersicum esculentum) merupakan tanaman hortikultura yang banyak
dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia, terutama untuk bumbu masakan, bahan
baku industri makanan dan minuman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Tomat Terhadap
Pemberian Pupuk Kandang Kotoran Sapi. Metode penelitian yang digunakan
adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial yaitu dosis pupuk
kandang kotoran sapi (S) yang terdiri dari 4 taraf. Faktor S (Dosis Pupuk Kandang
Kotoran Sapi) terdiri dari 4 taraf. S0 : Tanpa Perlakuan, S1 :pupuk kotoran Sapi
10 ton/ha, S2 : Pupuk Kotoran Sapi 20 ton/ha, S3 :Pupuk Kandang Sapi 30
ton/ha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan pupuk kandang kotoran
sapi memberikan pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman, umur berbunga,
berat buah pertanaman, berat buah per plot dan jumlah buah tanaman tomat.
Perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan S3 : Pupuk Kotoran Sapi 30 ton/ha
yaitu dengan tinggi tanaman 92,80 cm, berat buah pertanaman 1,280 kilogram,
berat buah per plot 8,966 kilogram dan jumlah buah tanaman tomat 22,64. S2 :
Pupuk Kotoran Sapi 20 ton/ha yaitu dengan umur berbunga 27,94 hari dengan
pertambahan umur berbunga 3,25 hari.