Tomat merupakan salah satu komoditas hortikultura yang berpotensi untuk
dikembangkan karena memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi serta dapat di
budidayakan di dataran tinggi maupun rendah. Dalam pertumbuhan dan produksi,
tanaman tomat memerlukan pupuk sebagai penyuplai kebutuhan unsur hara. Salah
satu sumber bahan pupuk yang dapat dimanfaatkan adalah potensi limbah, yaitu
limbah pasar. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui respon pemberian pupuk
organik cair (POC) limbah pasar yang diperkaya dengan buah maja terhadap
pertumbuhan dan produksi tanaman tomat (Licoversicum esculentum L.). Metode
penelitian yang digunakan adalah eksperimen, dengan menggunakan Rancangan
Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial yang terdiri dari 4 taraf perlakuan sebagai
berikut : P0 (Tanpa Pemberian POC), P1 (Pemberian POC Konsentrasi 100 ml/13
liter air), P2 (Pemberian POC Konsentrasi 200 ml/13 liter air) dan P3 (Pemberian
POC Konsentrasi 300 ml/13 liter air). Hasil Penelitian menunjukkan berpengaruh
nyata terhadap tinggi tanaman yaitu 77,33 cm, umur muncul bunga yaitu 33,66 hst
dan jumlah buah pertanaman 5,50 buah. Perlakuan yang memberikan hasil terbaik
pada semua parameter pengamatan terdapat pada perlakuan P3 (Pemberian POC
Konsentrasi 300 ml/13 liter air).