Kacang hijau (Vigna radiata L.) merupakan salah satu bahan pangan yang
diproduksi dan digunakan oleh masyarakat banyak untuk dikonsumsi selain beras.
Dalam budidaya kacang hijau memerlukan pupuk untuk mendukung
pertumbuhannya. Pupuk yang digunakan bisa dari bahan-bahan yang tidak
digunakan lagi seperti limbah pasar. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui
pengaruh pemberian pupuk organik cair (POC) limbah pasar yang diperkaya
dengan buah maja terhadap pertumbuhan dan produksi kacang hijau (Vigna
radiata L.). Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial yang terdiri dari 4
taraf perlakuan yaitu: A0 (Tanpa pemberian POC), A1 (Pemberian POC
konsentrasi 100 ml/liter air), A2 (Pemberian POC konsentrasi 200 ml/liter air) dan
A3 (Pemberian POC konsentrasi 300 ml/liter air). Hasil penelitian dapat
disimpulkan bahwa perlakuan yang memberikan hasil terbaik pada semua
parameter terdapat pada perlakuan A2 (Pemberian POC limbah pasar yang
diperkaya dengan buah maja konsentrasi 200 ml/liter air). Pemberian Pupuk
Organik Cair (POC) limbah pasar yang diperkaya dengan buah maja memberikan
pengaruh nyata terhadap umur berbunga yaitu 33,04 hst, umur panen yaitu 53,57
hst, berat polong pertanaman yaitu 98,04 gram, jumlah polong pertanaman yaitu
97,71 buah dan berat biji pertanaman yaitu 38,09 gram.