Penelitian ini bertujuan : (1) Untuk mengetahui berapa besar biaya dan
pendapatan usaha dari agroindustri Stik Royco Rosa & Deas di Desa Kampung
Madura Kecamatan Kuantan Hilir Kabupaten Kuantan Singingi. (2) Untuk
mengetahui nilai efisiensi usaha agroindustri Stik Royco Rosa & Deas di Desa
Kampung Madura Kecamatan Kuantan Hilir Kabupaten Kuantan Singingi. Analisis
yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa biaya
tetap (fc) pada usaha Stik Royco Rosa Deas sebesar Rp 4.338,89 dengan jumlah
persentase 2,00% dari hasil penyusutan keseluruhan pada biaya tetap tersebut.
Sedangkan pada biaya variabel (vc) menjadikan total biaya produksi menjadi besar
yakni sebesar Rp 211.980 setelah dijumlahkan dengan biaya tenaga kerja dengan
biaya bahan baku dan bahan penunjang dengan jumlah persentase 97,99%. Jadi,
Total biaya yang dikeluarkan pada usaha agroindustri Stik Royco Rosa & Deas
sebesar Rp 216.318,89 dalam satu kali produksi. Pendapatan kotor yang diperoleh
dari usaha agroindustri ini sebesar Rp.300.000 Dengan pendapatan bersih atau
keuntungan sebesar Rp 83.681,11. Tingkat efisiensi atau Return Cost Ratio yang
diperoleh sebesar 1,39. Artinya setiap Rp 1 yang dikeluarkan oleh pengusaha dari
Stik Royco Rosa & Deas maka akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 1,39.
Dengan pendapatan atau keuntungan yang diperoleh sebesar Rp 0,39. Karena nilai
R/C Ratio lebih besar dari 1 (R/C>1). Dengan demikian, usaha agroindustri Stik
Royco Rosa & Deas layak untuk dijalankan dan dikembangkan.