Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui biaya, pendapatan efisiensi, BEP
harga, dan BEP produksi pada usaha agroindustri tempe di Desa Sukaraja,
Kecamatan Logas Tanah Darat, Kabupaten Kuantan Singingi. Analisis yang
digunakan dalam penelitian ini adalah analisis secara matematik dengan
menggunakan alat analisis kalkulator dan program Microsoft Excel versi 2010,
yang dianalisis yaitu biaya produksi, pendapatan, R/C Rasio, dan Break Even
Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Biaya yang dikeluarkan adalah
sebesar Rp 290.105,- per produksi. Pendapatan kotor sebesar Rp 352.000,- per
produksi dan pendapatan bersih sebesar Rp 61.895,- per produksi. Nilai efisiensi
sebesar 1,21, yang artinya, apabila biaya yang dikeluarkan Rp 1,-, maka
pendapatan kotor sebesar Rp 1,21,- dan pendapatan bersih sebesar Rp 0,21,- BEP
harga yang diperoleh pada usaha agroindustri tempe adalah sebesar Rp 16.483,-
per kg dan BEP produksi adalah sebesar 14,51 kg.